발라간쓰의 성경연구 블로그

    한 때 우리나라에 '지중해식 식단'이 유행한 적이 있었습니다. 주로 프랑스와 이탈리아 등과 같은 지중해변에 위치한 나라들에서 먹는 식단들이 우리의 건강에 좋다는 사실이 알려지면서 방송과 각종 매체에서 지중해식 식단을 쏟아내었습니다.    실제로 지중해식 식단은 우리 몸에 매우 유용하며 건강관리에 큰 도움을 줍니다. 왜냐하면 폴리페놀 효능 때문입니다.    예를 들어, 한 끼에 1000kcal 정도를 영국인들은 식사로 섭취한다고 합니다. 그런데 이보다도 100kca을 더 많은 섭취하는 프랑스의 루삭이라는 마을의 주민들은 영국인들보다 심장의 문제로 사망하게 되는 확률이 훨씬 낮은 것으로 알려졌습니다.    이처럼 심장병의 확률을 낮춰주는데 가장 큰 이유가 폴리페놀효능 때문입니다. 일반적으로 폴리페놀은 기장이나 과일, 채소, 땅콩 등에 풍부한 성분으로 조금 떫고 쓴 맛이 있습니다. 그래서 사람들이 먹는데 즐겨하지 않는 성분입니다.    비록 맛은 선호하는 달콤한 맛이 아니지만, 폴리페놀이 활성산소를 제거하고 항산화 작용을 함으로 인하여 우리 몸의 건강을 유지시켜 주는 것입니다. 더 읽어보기 소화와 항암 효능, 그리고 구충 효능이 있는 무화과의 효능 피부노화 예방 항산화비타민 비타민C 비타민E 비타민A 효능 피부노화 억제 예방 항산화방어시스템 항산화비타민     지중해식 식단 은 빵과 과일, 식물성 지방과 와인 그리고 채소 등으로 이루어진 식단을 말합니다. 이러한 식단은 버터의 양을 줄임으로써 폴리페놀효능을 가장 많이 볼 수 있는 식단 이라 할 수 있습니다.     케르세틴 이라는 폴리페놀의 성분은, 동맥경화예방에 좋은 폴리페놀효능을 보입니다. 우리가 흔히 먹는 채소인 양파나 과일 중의 사과에 많이 포함되어 있어서 우리가 꾸준히 양파와 사과를 섭취만 한다면 동맥경화를 예방할 수 있습니다.    또 루틴은 혈압을 낮춰주고...

    분명히 어제 충분히 잠을 잤는데, 아침에 몸이 너무 무겁고 일어나기 힘들지 않습니까? 게다가 입안까지 바짝 말라 있다면, 정말 그날 아침은 괴로운 아침이 될 수도 있을 것입니다. 충분히 잠을 잤다고 생각하는데도 여전히 피곤하고 아침이 상쾌하지 않은 이유에는 여러 가지가 있습니다.    잠을 자도 피곤한 여러 이유들 중에 하나는, 수면질환의 하나인 수면무호흡증 때문입니다. 중년의 남성들이 흔히 경험하게 되는 수면질환인 수면무호흡증은, 밤에 잠을 잤음에도 불구하고 숙면을 취하지 못하게 되므로 아침에 일어나도 개운하지도 않고 피곤하게 됩니다. 더 중요한 사항은, 수면질환인 수면무호흡증이 오랜 시간동안 진행되면, 뇌와 관련된 질환이나 심혈관과 관련된 질환으로 발전할 수 있다는 점입니다.    우리가 흔히 하게되는 코골이처럼, 수면질환인 수면무호흡증도 우리가 잠을 자는 사이에 공기가 드나드는 '기도'가 좁아지거나 막히게 되기 때문 입니다. 잠을 자는 중에는 우리 몸의 근육들도 다음날을 위해 휴식을 취합니다. 입 안의 근육이나 목 주변의 근육도 마찬가지이지요.    활동하여 기도를 확보해 줘야 하는 근육들이 쉬다 보면, 숨이 통하는 기도가 좁아질 수 있고 이렇게 좁아진 경우에는 코골이가 진행되거나 수면무호흡증이 진행됩니다. 비만인 경우에는 지방층이 두꺼워져서 숨구멍인 기도가 좁아지고 이로 인하여 수면질환인 수면무호흡증이 생기게 되는 것이지요.    그 외에도 신체적인 문제인 '아래턱 왜소증'(아래턱이 정상인보다 작은 증세)이나 목이 짧은 사람에게도 수면질환 수면무호흡증이 흔히 발생합니다.    이렇게 다양한 이유로 수면질환의 일종인 수면무호흡증이 발생하게 되면, 우리 몸에 산소가 공급되지 않습니다. 수면무호흡증이라는 말 자체가, 우리가 수면을 취하는 중에 10초 이상의 시간 동안 숨을 쉬지 않는 수면질환 을 말하기 때문입니다.    수면 중에...