저의 메뉴 뺏어가지 말아 주세요, 제발... 포항 덮죽 사장님의 호소
타인의 일생의 수고를 한 순간에 뺏어 가는 것은, 아마도 도둑놈 심보를 가진 사람이나 할 짓이라 생각합니다. 그런데 이런 일이 실제로 최근에 발생하였습니다. 그것도 텔레비전에서 공개적으로 방송된 것처럼, 덮죽 사장님이 직접 개발한 메뉴를 도둑질한 신규 프렌차이즈 업체에 대한 네티즌의 분노가 이어지고 있습니다. 백종원의 골목식당 무너진 골목 상권을 되살리고, 대형 음식점들 사이에서 독특함으로 승부하는 음식점들을 부활시키기 위해 기획된 "백종원의 골목식당"이라는 텔레비전 프로그램이 있습니다. 이 프로그램이 시청자들에게 비난도 받고 응원도 받으면서 지금까지 전국 각지의 골목상권들을 회복시키고 있습니다. 연돈에 이은 또 하나의 장인 정신 '백종원의 골목식당' 최고의 장인을 꼽는다면, 아마도 돈가스집 '연돈' 사장님일 것입니다. 지금도 가끔씩 유튜브 등에는 제주도로 내려간 연돈의 방문기 등이 올라오기도 합니다. 그리고 비교적 최근에 새로운 장인으로 등장한 사장님을 꼽는다면, 아마도 포항의 '덮죽 사장님'일 겁니다. 자신이 직접 100여가지 재료들을 사용하여 각종 방법을 연구하여 '덮죽'이라는 새로운 유형의 음식을 만들어 냈습니다. 백종원 대표까지 처음 듣는 음식인 '덮죽'은 맛에서도 많은 칭찬을 받은바 있습니다. 사람들의 관심도 높아졌었던 것은 당연합니다. 갑자기 생겨난 문제 그런데 덮죽과 관련된 문제가 갑자기 퍼져 나가기 시작하였습니다. 프랜차이즈 식당이 새로 개업하면서 식당의 이름과 메인 메뉴의 이름까지 "포항 덮죽" 사장님과 논의도 없이 그대로 가져다 썼다는 것입니다. 그래서 상표 도용이냐 아니냐를 놓고 대립된 의견들이 계속 이어지고 있습니다. 덮죽 메뉴를 빼앗아 갔는가? 현재 국내 1호 덮죽 프랜차이즈를 개업하면서 대도시 5곳에 가맹점...