발라간쓰의 성경연구 블로그

    매일 저녁 식사 후, 나의 아이들은 비타민을 먹어야 합니다. 말하지 않아도 알아서 먹어야 하는데, 만일 비타민 먹는 것을 빼먹으면, 매일 하는 게임 시간이 50% 줄어듭니다. 그래서 필사적으로 비타민을 먹지요. 다소 강제적인 방법을 통하여 비타민을 먹게 하는 이유가 있습니다.    성장기의 아이들이기 때문에, 비타민을 통하여 성장에 도움이 되라는 의미로서 다소 강제적인 방법을 동원하고 있습니다. 특히 비타민A의 경우에는, 저희 아이들과 같이 이제 막 사춘기에 접어 들거나 사춘기 중인 자녀들에게 매우 중요한 효능이 있습니다.    성장기 아이들이 반드시 섭취해야만 할 비타민A의 필요성과 효능에 대해 정리해 보았습니다. 비타민A의 부족    비타민 A가 부족할 때 아이들에게 일어날 수 있는 가장 큰 문제점은 야맹증이라는 증세입니다. 야맹증(夜盲症)이란, 밝은 장소에 있다가 갑자기 어두운 곳에 들어갔을 때, 어두운 상황에 전혀 반응하지 못하는 증세를 말합니다. 야맹증으로 인해, 터널과 같은 곳에 갑자기 들어가게 되면, 전혀 앞을 볼 수 없게 되어 움직이거나 운전을 할 수 없게 되어 사고를 유발할 수 있는 질병의 일종입니다.    또 비타민A는 우리의 눈에 영향을 주는 성분이기 때문에, 부족할 경우에는 안구건조증세가 생길 수 있습니다. 더 나아가, 심각하게 부족하면 결국 죽음에 이르기도 하기 때문에, 비타민A는 우리 몸에 매우 중요한 성분들 중에 하나입니다.    그리고 비타민A가 부족할 경우, 피부의 검은 반점이 많이 생겨나거나 얼굴 등에 여드름, 부스럼, 잔주름 등이 생겨나기도 합니다. 피부관리에 필수적인 성분이기도 한 것이지요. 피부노화 예방 항산화비타민 비타민C 비타민E 비타민A 효능 비타민A의 기능    비타민A는, 인간의 생식과 성장과 발달에 큰 역할을 하는 성분입니다. 그리고 면역력에 도움을 주는 물질입니다. 그래서 성장기 아...

    에덴 동산의 금단의 열매가 무화과나무의 열매라는 이야기에 대한 나름의 근거도 있습니다. 성경에서는 아담과 하와가 죄를 지은 후에 치마를 만들어 입었는데, 그 치마의 재료가 무화과 나무잎이라 표현하고 있기 때문입니다.    이집트의 미인이었던 클레오파트라가 무화과 나무를 즐겨 먹었다는 기록을 통해서 볼 때, 무화과나무 열매와 미인 역시 밀접한 관계가 있는 것 같습니다. 무화과     무화과(無花果, Ficus carica) 는 한자어로 없을 무, 꽃 화, 열매 과를 씁니다. 무화과는 말 그대로 꽃이 피지 않습니다. 일반적으로 열매가 맺히기 위해서는, 꽃이 핀 후 꽃이 떨어진 그 자리에 열매가 맺히는데, 무화과는 꽃이 겉으로는 피지 않습니다.    겉으로 피지 않고, 열매 속에 꽃이 핍니다. 그래서 무화과를 꽃을 품은 열매 라고 말하기도 합니다. 아래의 그림에서 붉은 부분이 꽃이고, 씹을 때 톡톡 터지는 느낌이 나는 부분이 씨앗입니다.    우리나라에서는 전라남도 영암군에서 대부분 생산하는 무화과 열매는 가을에 제맛을 느낄 수 있으며, 생열매로 먹는 것이 건강에도 제일 좋다고 알려져 있습니다. 무화과열매와 다이어트    실제로 무화과열매에는 단백질을 분해하는 효소인 피신이 풍부하다고 알려져 있습니다. 그리고 펙틴이라는 식이섬유가 풍부하기 때문에, 장을 깨끗이 청소해 주고 변비를 해소 하는데 탁월한 효과가 있습니다.    변비가 있는 사람에게 무화과 열매를 매일 꾸준히 먹게 한 결과, 배변에 걸리는 시간이 확연히 줄고 배변 횟수도 늘어 났다는 연구결과가 보고되어 있습니다.    폴리페놀과 황산화 성분도 무화과 열매에 풍부하게 있기 때문에 콜레스테롤 때문에 염려하거나 중성지방으로 건강에 신경 쓰는 분들에게는 좋은 효과를 가져 옵니다. 그리고 열량은 바나나의 절반 수준인데 식이섬유는 비슷하게 함유되어 있어서 체중 감소에 실...