매일 저녁 식사 후, 나의 아이들은 비타민을 먹어야 합니다. 말하지 않아도 알아서 먹어야 하는데, 만일 비타민 먹는 것을 빼먹으면, 매일 하는 게임 시간이 50% 줄어듭니다. 그래서 필사적으로 비타민을 먹지요. 다소 강제적인 방법을 통하여 비타민을 먹게 하는 이유가 있습니다.
성장기의 아이들이기 때문에, 비타민을 통하여 성장에 도움이 되라는 의미로서 다소 강제적인 방법을 동원하고 있습니다. 특히 비타민A의 경우에는, 저희 아이들과 같이 이제 막 사춘기에 접어 들거나 사춘기 중인 자녀들에게 매우 중요한 효능이 있습니다.
성장기 아이들이 반드시 섭취해야만 할 비타민A의 필요성과 효능에 대해 정리해 보았습니다.
비타민A의 부족
비타민 A가 부족할 때 아이들에게 일어날 수 있는 가장 큰 문제점은 야맹증이라는 증세입니다. 야맹증(夜盲症)이란, 밝은 장소에 있다가 갑자기 어두운 곳에 들어갔을 때, 어두운 상황에 전혀 반응하지 못하는 증세를 말합니다. 야맹증으로 인해, 터널과 같은 곳에 갑자기 들어가게 되면, 전혀 앞을 볼 수 없게 되어 움직이거나 운전을 할 수 없게 되어 사고를 유발할 수 있는 질병의 일종입니다.
또 비타민A는 우리의 눈에 영향을 주는 성분이기 때문에, 부족할 경우에는 안구건조증세가 생길 수 있습니다. 더 나아가, 심각하게 부족하면 결국 죽음에 이르기도 하기 때문에, 비타민A는 우리 몸에 매우 중요한 성분들 중에 하나입니다.
그리고 비타민A가 부족할 경우, 피부의 검은 반점이 많이 생겨나거나 얼굴 등에 여드름, 부스럼, 잔주름 등이 생겨나기도 합니다. 피부관리에 필수적인 성분이기도 한 것이지요.
비타민A의 기능
비타민A는, 인간의 생식과 성장과 발달에 큰 역할을 하는 성분입니다. 그리고 면역력에 도움을 주는 물질입니다. 그래서 성장기 아이들에게 있어서 비타민A는 성장을 위한 필수적인 성분일 수 밖에 없습니다.
그리고 앞에서도 언급했다시피, 눈의 건강에 필수적인 성분이 비타민A입니다. 지난 세계1차대전 당시, 네덜란드에서는 탈지유를 아이들에게 제공했었는데, 그 결과로 야맹증을 겪는 아이들이 급속히 늘어나게 됩니다. 이후에 그 원인을 추적해 보니, 탈지유에는 비타민A가 들어 있지 않았기 때문이었습니다.
이처럼 비타민A는 성장과 눈건강에 필수적입니다.
과잉 섭취할 시의 부작용
몸에 좋은 비타민A라 할지라도, 많이 섭취하면 몸에 부작용이 생길 수 밖에 없습니다. 비타민A는 지용성 비타민인 까닭에, 과잉 섭취 시, 필요하고 남은 비타민A 성분이 몸 밖에 배출이 되지 않고 몸 안에 쌓이게 됩니다.
몸 안에 비타민A가 지나치게 쌓일 경우, 식욕부진이나 탈모, 두통과 설사, 기형아 출산 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 그러므로 적당한 양을 섭취하는 것이 매우 중요합니다.
비타민A가 많은 식품
비타민A는 칠성장어를 비롯한 생선류의 간에 매우 많이 들어 있으며, 버터나 계란 등에도 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 또 당근이나 귤, 감, 시금치 등에도 풍부한 편입니다.
비타민은 항산화비타민으로, 우리 몸에서 활성산소를 제거해 줌으로써 노화를 방지하기도 하며 고혈압이나 뇌졸중도 줄이는 역할도 합니다. 적절한 비타민A의 섭취로 건강을 유지하고, 성인병 예방과 자녀들의 성장에 유익한 도움이 되길 바랍니다.
오늘은 비타민A가 부족할 때 나타나는 증상과 효능과 기능, 과잉섭취의 위험과 많이 포함된 식품 등에 대해 정리해 보았습니다.
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